A Gordura Vegetal Coamo é produzida com alta tecnologia e obedecendo aos critérios de BPF - Boas Práticas de Fabricação e APPCC – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. É uma gordura parcialmente hidrogenada, apresenta boa estabilidade oxidativa e plasticidade e facilidade no desenvolvimento da massa. Deixa os bolos e massas mais leves e fofos, realçando o sabor e textura dos alimentos, conferindo leveza a doces e sobremesas. É originada de soja não-transgênica e está disponível em sachê de 500g.

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